duminică, 29 aprilie 2012

Pasta de ciuperci crude cu branza de capra

video

Dupa cum am amintit si in alte articole ale sectiunii "Alimentatie fara foc si nu numai", branza o obtin fara a adauga cheag sau alte minunatii, astfel:

 - las recipientul cu laptele acoperit cu un prosopel, la soare, o zi
 - pun laptele prins intr-un saculet special creat pentru asemenea indeletniciri (eu l-am luat de aici)
 - dupa inca o zi sau doua (depinde cat de consistenta imi doresc sa fie branzica) obtin textura pe care o    
   vedeti in filmulet.

incercati si voi! :-*

Niciun comentariu: